การคุมอาหาร อาหารคีโตเจนิก หรือที่เรียกว่าคีโต คีโตเจนิก หรือคีโตไดเอต ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันถูกมองว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเนื้อเยื่อไขมันส่วนเกินและลดน้ำหนักที่ไม่จำเป็น อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันใช้รักษาโรคต่างๆ ได้เช่นกัน ตรวจสอบว่าอาหารคีโตนั้นเกี่ยวกับอะไร ผลิตภัณฑ์ใดแนะนำและควรหลีกเลี่ยง ภารกิจหลักของ การคุมอาหาร แบบคีโตเจนิกคือ และยังคงเป็น เพื่อบรรเทาความผิดปกติของระบบประสาท
ต้องขอบคุณอาหารนี้ เซลล์ประสาทจะไม่ตื่นเต้นเหมือนตอนที่ร่างกายดึงพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต ซึ่งส่งผลให้เกิดอาการลมชักบ่อยน้อยกว่ามาก อาหารคีโตเจนิกยังใช้ในโรคพาร์กินสันหรือโรคอัลไซเมอร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้สนับสนุนได้เข้าร่วมโดยผู้ที่ต่อสู้กับโรคเบาหวาน ไมเกรน และคนกลุ่มใหญ่ที่ฝันถึงรูปร่างที่เพรียวบาง สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับอาหารคีโต หลักการของคีโตเจนิคไดเอทอาหารที่เป็นคีโตเจนิกนั้นโดยหลักแล้วจะเป็นการกำจัดและควบคุมอาหาร
อย่างเข้มงวด ประกอบด้วยการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในโภชนาการประจำวันลงอย่างมากและแทนที่ด้วยไขมัน หลักการที่สำคัญที่สุดของการไดเอทแบบคีโตเจนิกคือการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่ต่ำมาก โดยเน้นโปรตีนและไขมันเป็นหลัก จุดประสงค์ของการไดเอทคือเพื่อให้ร่างกายเริ่มดึงพลังงานจากไขมัน ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต หลังจากรับประทานอาหารคีโตเป็นเวลานาน ร่างกายจะผลิตคีโตนบอดี้ คีโตส ซึ่งเริ่มส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทของมนุษย์
อาหารคีโตเจนิกมีหลายรูปแบบ แต่ในรูปแบบทั่วไปส่วนใหญ่ 70 เปอร์เซ็นต์ ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ ของแคลอรี่มาจากไขมัน 2025 เปอร์เซ็นต์ จากโปรตีน และ 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ จากคาร์โบไฮเดรต ในการแนะนำอาหารคีโตเจนิก คุณควรปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานบางประการ รับประทานอาหารได้สูงสุด 3 มื้อต่อวัน บริโภคไขมันคุณภาพสูง บริโภคไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสม ดูแลอัตราส่วนที่เหมาะสมของไขมันต่อโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต โดยขึ้นอยู่กับรูปแบบโภชนาการที่เลือก
ปรึกษาแพทย์อย่างสม่ำเสมอและเข้ารับการตรวจสุขภาพ คีโตซิสคืออะไร ผลจากการใช้คีโตเจนิคไดเอททำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะคีโตซิส เป็นปรากฏการณ์ที่ต้องการและคาดหวังในรูปแบบโภชนาการนี้ นี่คือสถานะเมตาบอลิซึมที่มีความเข้มข้นของคีโตนบอดี้เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอะซิโตน กรดเบต้าไฮดรอกซีบิวทีริก และกรดอะซิโตอะซีติก ในเลือด ผลิตขึ้นในตับและเกิดขึ้นจากการลดระดับอินซูลินและการสลายไขมัน เพื่อให้เข้าใจกระบวนการนี้ ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าร่างกายได้รับ
พลังงานจากกลูโคสเป็นหลัก เป็นเชื้อเพลิงสำหรับทั้งสมองและกล้ามเนื้อ เราได้รับกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตและอินซูลินมีหน้าที่ในการขนส่งในร่างกาย เมื่อเราลดปริมาณการบริโภคคาร์โบไฮเดรตลง ร่างกายต้องหาเชื้อเพลิงอื่นและเริ่มดึงพลังงานจากไขมัน โดยเฉพาะจากคีโตนบอดี คีโตซิสจึงช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันในร่างกายได้มากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักพยายาม เพื่อกระตุ้นให้เกิดคีโตซิส สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหาร
ที่เฉพาะเจาะจง 0 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น คาร์โบไฮเดรตควรประกอบด้วย 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ ของโภชนาการประจำวัน ในขณะที่ 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ ควรเป็น โปรตีนและไขมันร้อยละ 60 ถึง 90 ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำและห้ามใช้ในอาหารคีโตเจนิค อาหารคีโตเจนิกมีข้อจำกัดเฉพาะ ประการแรก สิ่งสำคัญคือต้องดูรูปแบบโภชนาการที่เลือก รวมถึงไม่รวมผลิตภัณฑ์บางอย่างและแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น รายการผลิตภัณฑ์ที่แนะนำในเครือข่ายคีโตนั้นไม่สั้นเลย
ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ เนื้อวัว เนื้อลูกวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อไก่ ปลาทะเลที่มีไขมัน ผักบางชนิด บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง มะเขือ ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง กะหล่ำดาว กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว อะโวคาโด ไขมัน และ ผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง คุณยังสามารถกินถั่วและอัลมอนด์ และสินค้าอะไรที่ไม่สามารถหาได้ ขนมหวาน เครื่องดื่มที่มีรสหวานและอัดลม ขนมปัง ธัญพืช พาสต้า ข้าว เกล็ด นอกจากนี้ยังไม่รวมผักที่มีปริมาณแป้งสูง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวาน และผลไม้ส่วนใหญ่ อนุญาตให้ใช้บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ลูกเกด ลูกพีช และส้มในปริมาณเล็กน้อย แม้ว่าการไดเอทแบบคีโตเจนิคจะมีข้อจำกัดและข้อจำกัดต่างๆ มากมาย แต่ก็มีผลิตภัณฑ์ในตลาดสำหรับผู้ที่ตัดสินใจทำตามรูปแบบโภชนาการนี้โดยเฉพาะ BeKetoเป็นแบรนด์แรกในยุโรปที่อุทิศให้กับอาหารคีโตเจนิคทั้งหมด ข้อเสนอประกอบด้วยแยมคีโตมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน ธรรมชาติ และไม่เติมน้ำตาลเลย
ขนมปังที่มีเอกลักษณ์และอร่อยที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุดในโลก เช่นเดียวกับกาแฟคีโตกับน้ำมัน MCT และ อัชวากันธา ออร์แกนิก นอกจากนี้ยังไม่มีปัญหาการขาดแคลนคุกกี้คีโต บาร์คีโต หรือช็อกโกแลตคีโต ไม่มีการปฏิเสธว่าด้วยเหตุนี้ การเปลี่ยนไปใช้อาหารที่เป็นคีโตเจนิกจะกลายเป็นเรื่องที่น่าพอใจและง่ายขึ้นมาก หากคุณไม่ต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบทั้งหมดและในเวลาเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ต้องห้าม บีคีโต ทำให้ชีวิตสไตล์ KETO ง่ายขึ้น
อาหารคีโตเจนิคส่งผลต่อสุขภาพของเราอย่างไร แม้ว่าอาหารคีโตเจนิกจะแนะนำสำหรับโรคต่างๆ มากมาย แต่ถ้าใช้อย่างไม่ถูกต้องและไม่ได้เตรียมร่างกายให้พร้อมเพื่อเข้าสู่ภาวะคีโตซิส อาจไม่เป็นไปตามสมมติฐาน ใช่ มันไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักและในหลายกรณีเพื่อดูแลสุขภาพ แต่มันไม่ใช่อาหารสำหรับทุกคน ไม่ควรใช้โดย ผู้ที่มีปัญหาไต ตับ และตับอ่อนทำงานผิดปกติ คนอื่นๆ ที่ต้องการเริ่มต้นการผจญภัยด้วยโภชนาการประเภทนี้ควรปรึกษาแพทย์ล่วงหน้า
รวมทั้งทำความคุ้นเคยกับหลักการจัดอาหารอย่างไรก็ตาม หากการควบคุมอาหารคีโตเจนิกอยู่ภายใต้การควบคุมและเป็นไปตามคำแนะนำ ย่อมมีข้อดีมากมายอย่างไม่ต้องสงสัย ในหมู่พวกเขา เราสามารถพูดถึงการลดน้ำหนัก การลดความเจ็บป่วยของระบบย่อยอาหาร เช่น ท้องอืด ทำให้รู้สึกอิ่ม มีผลดีต่อสุขภาพช่องปาก เช่นเดียวกับการลดอาการของโรคทางระบบประสาท สนับสนุนการต่อสู้กับภาวะดื้อต่ออินซูลินและโรคเบาหวาน
อ่านต่อได้ที่ ทาสีเล็บเท้า อธิบายเกี่ยวกับวิธีการทำเล็บเครื่องมือสำหรับการทำเล็บเท้า
